Среда 26 сентября 2018

Самое интересное в мире

Zele.ru | RSS Новости

Люди начнут есть хлопок

Генетически модифицированный хлопок вскоре можно будет использовать для еды в бедных странах. Ученые заявили, что новая технология в будущем сделает другие токсичные растения также безопасными для употребления в пищу.

Семена хлопка содержат 22% протеинов. Его производят по всему миру, таким образом, его запасов хватило бы на удовлетворение потребностей в еде 500 млн. человек. Однако хлопок содержит токсин госсипол, который вызывает отравление животных и человека.

У людей госсипол понижает уровень калия в крови до опасного уровня, что может привести к апатии и даже параличу.

Примечательно то, что госсипол является эффективным контрацептивным средством для мужчин, однако исследования в этой области были прекращены в конце 90-х гг. Попытки устранить госсипол из хлопка в 60-х и 70-х гг. прошлого века не увенчались успехом: насекомые, которых раньше отпугивал токсин, благополучно съели модифицированное растение.

Кирти Ратхор из Техасского университета A & M смог избавиться от госсипола в семенах хлопка, не влияя на содержание токсина в оставшейся части растения. Это защищало хлопок от поедания.

Кирти Ратхор и его коллеги достигли этого спустя 10 лет работы с командами из Китая и Австралии, используя RNAi технологию (видоизменение рибонуклеиновых кислот), сообщает New Scientist.

21 ноября 2006 14:45

Комментарии

Андрей
10 января 2018 00:25

то ли еще будет

Ответить
Андрей
10 января 2018 00:28


9 августа Hayabusa 2 разглядел валуны на астероиде

Hayabusa 2 разглядел валуны на астероиде

Японский зонд Hayabusa 2 получил самые детальные снимки поверхности астероида Рюгу, ...(1)

Читать далее...
9 августа Найдены зубы огромной вымершей акулы

Найдены зубы огромной вымершей акулы

Палеонтологи обнаружили несколько десятков зубов огромной акулы на пляже в Австралии, ...

Читать далее...
9 августа В Ростовской области найдены захоронения IV тысячелетия до н.э.

В Ростовской области найдены захоронения IV тысячелетия до н.э.

В ходе строительства дороги в Ростовской области найдены захоронения IV тысячелетия ...(21)

Читать далее...
9 августа Бразилец создал мотоцикл без спиц, но с авиадвигателем

Бразилец создал мотоцикл без спиц, но с авиадвигателем

Бразильский экс-пилот «Формулы-1» Тарсо Маркес создал необычный мотоцикл. Он не имеет ...(3)

Читать далее...
9 августа В Подмосковье нашли клад времен Бориса Годунова

В Подмосковье нашли клад времен Бориса Годунова

В Подмосковье обнаружен клад времен Бориса Годунова. В глиняном горшке, закопанном ...(5)

Читать далее...
8 августа Обнаружены древнейшие рыболовные грузила

Обнаружены древнейшие рыболовные грузила

Археологи в ходе раскопок пещеры в Южной Корее обнаружили древнейшие в ...(31)

Читать далее...
8 августа Охотник за планетами запечатлел комету

Охотник за планетами запечатлел комету

Недавно запущенный космический телескоп TESS еще не начал свою работу по ...

Читать далее...
8 августа «Золотого человека» нашли в Казахстане

«Золотого человека» нашли в Казахстане

Казахстанский археолог Зейнолла Самашев обнаружил «Золотого человека» в Восточно-Казахстанской области. Находка ...(14)

Читать далее...
7 августа Китай испытал гиперзвуковой аппарат

Китай испытал гиперзвуковой аппарат

Китай провел успешное испытание гиперзвукового летательного аппарата Xingkong-2 («Звездное небо-2»). По ...

Читать далее...
7 августа Ученые создали точную модель лавины

Ученые создали точную модель лавины

Осознав, что снег в лавинах может вести себя и как жидкость, ...

Читать далее...
Читать все новости