Создана биоразлагаемая упаковка из молока
Американские ученые разработали упаковку для продуктов на основе белка молока, которую можно употреблять в пищу. Новая пленка биоразглагаемая, она не загрязняет окружающую среду в отличие от пластиковой. Кроме того, такая упаковка не выделяет вредных веществ, сообщает сайт Американского химического общества.

Пленка на основе казеина препятствует проникновению кислорода, что позволяет дольше сохранять продукты. Она пропускает в 500 раз меньше кислорода по сравнению с пластиковой упаковкой.
В настоящее время производители иногда используют биоразлагаемую упаковку на основе крахмала, однако она слишком пористая и не задерживает кислород.
Для того, чтобы пленка из казеина быстро не растворялась в воде, исследователи добавили в состав цитрусовый пектин. Это позволило получить более долговечную и прочную упаковку, которая выдерживала большую влажность и высокие температуры.
Новая пленка напоминает обычную, однако она плохо растягивается. Сама упаковка безвкусная, но в нее можно добавлять ароматизаторы.
Покрытие из казеина можно также наносить в виде спрея прямо на продукты, например хлопья.
Новой упаковкой уже заинтересовалась небольшая компания из Техаса, которая намерена наладить производство подобной пленки. По словам исследователей, упаковка на основе казеина появится на прилавках уже в течение 3 лет.
23 августа 2016 00:10
Найден самый маленький папоротник
Индийские ученые обнаружили самого маленького в мире представителя папоротниковых. В высоту ...
Читать далее...
Плавающий город предложили создать из пирамид
Дизайнер Пьерпаоло Лаззарини предложил проект плавающих домов в виде пирамид. Проект ...
Читать далее...
Ученые предложили создать экран из капель
Специалисты из MIT Media Lab полагают, что капли жидкости можно использовать ...
Читать далее...
Бетон усилили с помощью графена
Специалисты из Эксетерского университета разработали новую технологию, позволяющую значительно усилить прочность ...(1)
Читать далее...
Ученые выяснили, чем пахнет Уран
Ученые давно предполагали, что в атмосфере Урана присутствует сероводород, ассоциируемый с ...
Читать далее...
Обнаружена одна из самых темных планет
Астрономы сообщили, что планета WASP-104b является одной из самых темных экзопланет. ...
Читать далее...
В Арктике нашли таинственные круги
Во время рутинного облета Северного Ледовитого океана специалисты NASA сделали снимки ...(3)
Читать далее...
В Египте нашли голову Марка Аврелия
Египетские археологи во время экспедиции в Верхний Египет сделали два важных ...
Читать далее...
Робот-«выпивоха» прорекламировал сериал
В Великобритании решили прибегнуть к необычной акции для рекламы нового сезона ...(2)
Читать далее...
Найден потопленный японцами американский крейсер «Хелена»
Экспедиция, поддерживаемая одним из основателей Microsoft Полом Алленом, обнаружила еще один ...
Читать далее...
Комментарии
Особенно такие питательные упаковки придутся по вкусу американским бомжам. Главное, чтобы эти бомжы посде съедания упаковок, испражнялись в специальные контейнеры, в которых их дерьмо будет перерабатываеться в электричество, которое будет подаваться на предприятия по изготовлению этих упаковок.
ОтветитьЛадно бомжи, им теперь легче будет жить, поскольку этой вкусной и питательной упаковки в мусорке будет навалом. Но пластиковая упаковка - это основная часть всего мусора. Значит вместе с бомжами будут разводиться ускоренными темпами еще и тараканы и крысы. А Нью-Йорк сейчас и так уже является крысиной столицей.
ОтветитьНу не знаю, возможно изобретательные американские генетики придумаю такую упаковку, которая будет безвредна только для бомжей. Для более обеспеченных она будет ядовита и они её будут выкидывать. Зато у бомжей, поедающих такую упаковку на поверхности тела будет выделятся специальный фермент, который будет очищать их от естественной грязи и вони. Крысы же сами догадаются, что это не для них - престиж Нью-Йорка не пострадает.
Ответить